「たまり醤油」が大豆 100% ではなかったりするのでよく確認して買わなければ。 「たまり醤油は大豆 100% でなければならない」なんて「しょうゆ法」があればいいのよね。 ふつうの醤油に至っては小麦が 50% だったりしてもう大豆が原料とは言えないからもはや soy source ではない。 グルテンフリー生活に必要な本物の「たまり醤油」を作っているところは探せば見つかる。 amazon はこういうときに助かります。

topic: food
first posted: 2015-06-08 22:37:30
last modified: 2015-06-10 15:45:43