アントシアニン系
赤ワイン (Malbec)
ボイセンベリー
ビルベリー
カシス (ブルーベリーより目にいいとされる)
ブルーベリー
アサイー
ブラックベリー
ラズベリー

レバー系
豚レバー
鶏レバー

アントシアニンはアルコールと同時に摂らないと吸収がものすごく悪いという説がある。なので赤ワインがよいということになる。ブルーベリーを食べるときはアルコールも同時に摂ればいい。カシスやブルーベリーを食べながら赤ワインを飲むのが最強かな。

アントシアニン系ばかり話題になるが、じつはレバーも眼によく効く。レバーを食べている人や犬や猫は白内障にならないという。レバーは取りすぎるとよくないので、週に1回くらいにしておく。レバーと赤ワインなんてもう最高。鶏レバーより豚レバーのほうがいいという説がある。宗教上の理由で豚はダメなら鶏レバーしかない。体験的に言って、アントシアニン系よりレバーの方が即効性はあるのではないか。

topic: health
first posted: 2014-06-28 15:49:22
last modified: 2014-07-01 14:25:06