慌てず、こすらず
ふたをしたまま
自然に冷めるまで待つ。

(熱い時点で水を入れると
ホーローにひびが入って
ル・クルーゼの一生は終わる)

自然に冷めたら
水をいれ
重曹を小さじ2杯
10分ほど沸かし
24時間放置
あら不思議
しかしいっぱつですっきりとはいかない。 95%くらいは落ちた。 鍋底がまったくどこにも見えないくらいまっくろに分厚く焦げ付いていたから。 その状態をデジカメで撮るのを忘れた。これまたうかつ。 まだ底にはところどころしつこく残っている。 全部取れるまでがんばる。何ヶ月かかるだろう。

topic: kitchen
first posted: 2012-01-22 22:34:14
last modified: 2012-01-23 22:40:43