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Flickr って直リンクしてもいいのかなテスト。 「PIPER-HEIDSIECK」の HEIDSIECK は、クリスティアン エドシック。 PIPER (ピペ)はクリスティアン エドシックのいとこの姓らしい。

ピアニスト「エリック ハイドシェック」の「ハイドシェック」は シャンパーニュの醸造元「シャルル エドシック」(英語読みでチャールズ ハイドシェック) だというのはハイドシェックのファンならよく聞く話です。 エリック ハイドシェックの生家が シャンパーニュ「シャルル エドシック」の醸造元だったのだが、 第一次オイルショックのときに売却してしまい、 今はもう醸造に携わっていないらしい。 ブランドとして「エドシック」の名が残っているだけ。 資本的にはピペと同じ傘下らしく、 量産型ピペで儲けてシャルルを細々と続けるという構図なのだろう。 シャルルは生産量が少なく、日本にほとんど輸入されてないのでお目にかかれることはまずないらしい。 エドシックが付くシャンパーニュにはエドシック・モノポールというのもあるが、 シャルルとモノポールはもう幻みたいなもの。

ハイドシェックの宇和島ライブのCDを聴きながら シャルルシャルルと言いながら ピペ エドシックを飲む。 口内炎にしみる。

THE MOSTLY CLASSIC Vol.123 のマエストロ列伝はハイドシェックです。

topic: food
first posted: 2007-07-24 18:19:02
last modified: 2007-07-25 19:32:52